北仑区厨房排油烟管道安装***「在线咨询」

对于 餐饮业 的厨房 来说 ，排烟 是否 顺畅 直接 关系 到厨房 能否 正常 工作 ，油烟净化 只是 厨房排烟 系统 中空气净化 的强制功能 。 排烟系统 与净化器 的合理 匹配 是保证 油烟净化器 净化效率 的关键 ，也是油烟净化器 设计 人员 容易 忽视 的问题 。 如果 排烟系统 设计 不合理 ，导致整个 厨房排烟 不畅，就无法安装油烟净化器 ，即使 安装 了油烟净化器 ，也无法 正常 工作 。油烟 排气 收集 系统 与净化器 匹配 的计算 依据 在实际 设计 油烟 排气系统和净化器 时缺乏 可靠实用 的计算方法 。



宁波荣炎暖通工程-厨房排油烟管道安装
掌握 排烟系统 各部分 的特点 及其 对厨房 整体 排烟 的影响 ，是选择 和安装油烟净化器 的前提 ，对保证 油烟净化器 的正常 运行 具有 重要 意义 。厨房排烟 系统 主要 由集烟罩、排烟管 、油烟净化器 、排烟风机和整个 厨房 补风 装置 组成 。可根据 实际情况 选择 油烟净化器 的类型 和运行 方式 。 安装 油烟净化器 前，首先 要计算 排烟系统 各部分 的实际 运行 参数 ，包括 运行 阻力 和排气量 。设计 时要充分考虑油烟净化器 安装 后对排气系统的影响 ；如果是改造 项目 ，安装 油烟净化器 时需要 重新 核算排气系统，必要 时需要 对集烟罩、排烟管道 和厨房 整体 供气 装置 进行 改造 ，更换 排气扇 。



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由于 厨房 所在 建筑 的格局 和厨房 在建筑 中的位置 不同 ，有条件 的厨房 应由建筑 的集中空调系统 有序 送风 。 但是 目前 遇到 的情况 大多 是建筑物 没有 厨房 的送风 系统 。 很多 带餐厅 、厨房 等的建筑 ，只设计 了集中 供暖系统 ，没有 集中空调系统 。 厨房 处于 工作状态 时，排气系统投入 运行 ，厨房 处于 负压 状态 。 新风 来源 包括 室外 新风 渗透 和餐厅 大量 空气 补充 厨房 。

该规程的制定，可望快速提高厨房通风技术水平，解决建筑设计和厨房通风工程之间的对话与协调问题，有力地促进了该工程朝着标准化、科学化、智能化的方向发展。该规范将成为中国公用厨房通风工程的专项规范，标志着中国公用厨房通风工程从此步入标准化、规范化之路。

但由于施工工艺的限制和标准的缺乏，使得建筑设计与厨房专项的配合一直很困难，存在严重的脱节和不协调问题。普遍存在风量计算不当、风机选配偏大等问题，投入使用后设备无法达到运行状态，无效功耗较大，造成冷量和热量的大量损失。

据每日餐厅排烟与通风系统节能5kWh估算，公用厨房一年可节约电量800多亿kWh，相当于三峡电站年均发电量。

本发明是在吸收、消化国外技术的基础上，采用机械、非热等离子化技术，对油烟(含少量有机物质)进行复合处理，油烟(含少量有机物)进入净化装置，利用机械过滤原理(机械过滤网获国家产品)，将大颗粒油粒初滤后经机械处理后的油烟净化装置进入净化装置，利用机械过滤原理(该机械过滤网获国家产品)将大颗粒油粒初滤后经处理后的油烟净化后再通过净化净化装置进行净化。

净化产品的优点：

1.无感应直流加脉冲净化电源，控制系统自动调节。

2.使用耐腐蚀、耐高温、绝缘的材料，既保证了设备的安全运行，又延长了设备的使用寿命。

3.设备体积小，重量轻，结构简单，维修方便。

4.厨房没有油烟。

5.设备、节能，属经济型油烟净化设备。

注：本油烟净化器采用等离子高压电源，箱体为静电喷粉，内部静电单元全部用铝合金材料制成，放电性强，耐腐蚀。

校内厨房设备素日应在使用后立即用中性清洁剂擦拭台面，防止污垢长期积存，日后难以清洗。不购买数量较多或档次较高的设备，以免增加资金投入和成本。

厨余油烟净化器排烟工程水平段不宜过长。特别是安装上油烟净化器装置的风阻会增大，一般水平距离远不应超过15m，坡度要大于2%，在水平端设置活接头，方便管道内油垢的清理。新灶安装油烟净化器尽量安装在厨房近端排烟风机的前面，减少排烟管道和风机叶轮的油烟附着，延长管道清洗和风机维修周期。接风罩支管处设置风量调节阀

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厨房送风系统应为直流式，厨房的通风系统宜采用变速风机或联接又风机来进行送排风。这种方式可以更加直接有效地把大量废气随时排放出去。把握排烟系统的各个部分特性及其对整个厨房排烟的影响，是选择和安装油烟净化器的前提，对保证油烟净化器的正常工作具有重要意义。必须提交净化装置和油烟处理设备的净化效率进行检查)，并在油烟排放口前设置辅助油烟处理设备。低空油烟处理设备的净化效率不低于98%，除臭(紫外线除臭净化器或活性炭除臭净化器)的除臭效率不低于85%；高空油烟处理设备的净化效率不低于95%，油烟排气系统的废气排放标准必须符合国家和同等环境标准。

排烟管广泛应用于楼房建筑，尤其是餐饮服务行业，让室内空气更加畅通。风管道作为通风管道的生产厂家，多年来，涉足通风管道制造、厨房排烟管加工行业，多年来，质量得到广大客户的认可，也是***的通风设备制造商。排放和提高燃料利用率的加工、燃烧、转化和污染排放控制等技术的总称。SO2、氮氧化物、烟粉是我国主要的大气污染物。降低、氮氧化物、烟粉的排放，对保护和改善大气环境具有重要意义。将大颗粒油粒初滤后经机械处理后的油烟净化装置进入净化装置将大颗粒油粒初滤后经处理后的油烟净化后再通过净化净化装置进行净化。

排烟设备进行定期的清洗。一般情况下，应达到以下清洗要求：清洗油烟净化器要用除油剂浸泡，需清洗，

若副烟道直接与主烟道相连，则会因压力过低而产生倒烟或串烟现象。排烟管道与烟道的接触面位置有一定的坡度，可提高排烟效果；所用油烟机，选择大功率或强力的排烟效果、大风量；在管道与烟道的位置安装一个逆止阀，两层楼板间的通风口连接处，上下两层之间的接缝应采用聚合性水泥填充，然后在界面处露出一部分包镀锌钢丝网，并用钢筋将上下管道的预埋钢板焊接。

厨余排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机及厨房整体通风装置组成。主排烟道通风面积不足，气流速度过大。据工程经验，排烟总管内风速不得超过15m/s。不然一段时间后极易造成排烟系统不畅通。在油烟净化器的运行实践中，大多数情况都是由于通风面积不足而导致的不通畅，需重新计算油烟净化器的排风系统，必要时对集烟罩、排烟管道、厨房整体补风装置进行改造，并更换排烟风机。本文论述了收集系统与净化器匹配的计算依据，因而缺乏可靠实用的计算方法，对城市餐饮行业油烟污染进行了有效控制。但是，在实际操作中，仍有相当一部分油烟净化器设备由于设计不合理或管理不当，净化效率不高，未能达到预期效果。

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厨房送风系统应为直流式，厨房的通风系统宜采用变速风机或联接又风机来进行送排风。这种方式可以更加直接有效地把大量废气随时排放出去。一是在厨房新建或改造时，每周都要用电感杆擦洗炉内的感应棒，定时用铁丝刷将炉嘴碳化物清除，并刺火孔。设备工程一般是高层橱柜卫生间及柜子四周的台面之间的距离，集气罩可以更好地收集烹饪过程中产生的油烟，油滴不会散落。只要送风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但是安装要求高，投资大。直接补充厨房炉灶的排气，而餐厅是全新的一次回风空气系统。